山棗枸杞汁是采用了野山棗和枸杞作為主要原料加工而成的，野山棗也稱酸棗，是鼠理科落葉灌木的果實，主要產(chǎn)于我國北方地區(qū)。其主要營養(yǎng)成分含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素；醫(yī)學(xué)上常用它來做神經(jīng)衰弱、心煩、多夢、盜汗、易驚等病。同時，又能達(dá)到一定的滋補(bǔ)強(qiáng)壯效果。野山棗還具有防病抗衰老與養(yǎng)顏益壽的作用。而為茄科植物枸杞的成熟果實，是馳名中外的保健。具有滋潤腎、潤肺、補(bǔ)肝、明目的功效。用于肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭昏、目眩、等癥狀。

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