近年來(lái)，隨著民眾健康意識(shí)的提升，主打健康的蘇打水受到越來(lái)越多消費(fèi)者熱捧，成為飲料市場(chǎng)的“新寵”.蘇打水擁有廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間，并日益受到資本市場(chǎng)的青睞。

2015年，“健康中國(guó)”首次寫入政府工作報(bào)告，大健康產(chǎn)業(yè)在政策的重視和扶持下，正逐漸成為推動(dòng)內(nèi)需、提升人民生活品質(zhì)的重要領(lǐng)域。中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅表示，隨著《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》的提出和落實(shí)，我國(guó)將陸續(xù)出臺(tái)推動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新政策。這也預(yù)示著中國(guó)13億人口將成為潛在的巨大的健康產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)。未來(lái)隨著人們健康意識(shí)的不斷提升，大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的同時(shí)，健康食品產(chǎn)業(yè)也將獲得巨大的發(fā)展空間。

我國(guó)飲料行業(yè)在經(jīng)歷了碳酸飲料、茶飲料、果汁、涼茶、含乳飲料等多次產(chǎn)業(yè)浪潮后，隨著消費(fèi)者對(duì)健康、自然等理念的關(guān)注，在對(duì)飲料的選擇上也更趨于健康，蘇打水等健康飲品得以占據(jù)越來(lái)越大的市場(chǎng)份額。超市飲品貨架上以前鮮見蘇打水的身影，現(xiàn)在，除了法國(guó)、意大利等國(guó)外品牌，國(guó)內(nèi)的品牌也不在少數(shù)，其中既有娃哈哈這樣的飲料巨頭，也有新進(jìn)入市場(chǎng)的飲料新軍。

記者了解到，2015年5月，專注國(guó)內(nèi)健康飲品領(lǐng)域的北京優(yōu)道健康科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱優(yōu)道）推出了“堿法”蘇打水，一年零八個(gè)月的時(shí)間，從無(wú)到有，目前在全國(guó)已經(jīng)擁有了1000余家經(jīng)銷商，5000余家批發(fā)商，終端銷售網(wǎng)點(diǎn)數(shù)超過(guò)40萬(wàn)家，創(chuàng)下了4個(gè)月銷售2個(gè)億的奇跡，受到行業(yè)內(nèi)外關(guān)注。

在高速發(fā)展的背景下，優(yōu)道也在積極尋求資本市場(chǎng)的支持，以求更高格局的發(fā)展和占領(lǐng)更廣闊的市場(chǎng)。1月10日，優(yōu)道宣布獲得北京冠匯世紀(jì)股權(quán)投資基金管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱冠匯世紀(jì)）2億元融資，雙方將聯(lián)手打造中國(guó)飲料市場(chǎng)新的品牌。

據(jù)優(yōu)道總裁金立軍透露，優(yōu)道與冠匯世紀(jì)的本次合作是對(duì)優(yōu)道發(fā)展模式的探索創(chuàng)新，“希望在保證主營(yíng)業(yè)務(wù)發(fā)展的前提下，借鑒專業(yè)投資機(jī)構(gòu)的投資經(jīng)驗(yàn)，為持續(xù)、快速、穩(wěn)定發(fā)展提供保障。”

冠匯世紀(jì)副總經(jīng)理于慧越表示：“選擇與優(yōu)道合作，不僅是因?yàn)槲覀儗Ｗ⒂诳煜奉I(lǐng)域，更是因?yàn)閮?yōu)道具有強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力。我們將以本次戰(zhàn)略投資為契機(jī)，進(jìn)一步尋求與優(yōu)道合作的新空間，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，打造快消品行業(yè)的龍頭企業(yè)。”據(jù)了解，冠匯世紀(jì)專注于快消品等行業(yè)，重點(diǎn)是資本市場(chǎng)的并購(gòu)、重組、定向增發(fā)、股權(quán)投資，包括資本市場(chǎng)整體運(yùn)作。

業(yè)內(nèi)人士指出，我國(guó)高端水市場(chǎng)每年以20%的速度遞增，作為高端水里的一個(gè)品類，蘇打水市場(chǎng)仍處在成長(zhǎng)期，市場(chǎng)需求仍將不斷上漲，發(fā)展空間很大。目前行業(yè)正處于導(dǎo)入期，行業(yè)利潤(rùn)較高，但競(jìng)爭(zhēng)壓力也將變大，這是企業(yè)必須要面對(duì)的問(wèn)題。新年伊始，優(yōu)道也推出了三款新品：升級(jí)版含氣“堿法”蘇打水、無(wú)氣蘇打水以及“裸水”.“新品的推出是面向?qū)︼嬘盟枨蠖嘣拇蟊姡瑵M足會(huì)議和商務(wù)的需求。”金立軍告訴記者，其中，針對(duì)蘇打水品類無(wú)氣蘇打水的缺失，新增的無(wú)氣PET新品將擴(kuò)大整體PET銷售體量，搶占整體蘇打水銷售份額。