進(jìn)口牛奶近年來在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)迅速增多，近日記者走訪廣州部分超市賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，貨架上出現(xiàn)不少進(jìn)口液態(tài)奶，而且售價(jià)與國(guó)產(chǎn)牛奶差不多，甚至更低。有賣場(chǎng)表示，近年來，進(jìn)口牛奶銷量成倍增長(zhǎng)。然而，進(jìn)口液態(tài)奶比國(guó)產(chǎn)奶質(zhì)量好、營(yíng)養(yǎng)高嗎？

近日，在奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟舉辦的一場(chǎng)奶業(yè)論壇上，農(nóng)業(yè)部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心指出，“根據(jù)農(nóng)業(yè)部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心及中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院奶業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)近7年的檢測(cè)數(shù)據(jù)積累，我們發(fā)現(xiàn)中國(guó)乳品質(zhì)量安全逐年上升，合格率高于歐盟。同時(shí)通過抽檢發(fā)現(xiàn)進(jìn)口液態(tài)奶糖氨酸較高，熱損傷程度平均高出國(guó)產(chǎn)奶15.8%，這是由于長(zhǎng)時(shí)間保存運(yùn)輸造成的。這也意味著，進(jìn)口液態(tài)牛奶的活性成分比國(guó)產(chǎn)牛奶少。”  

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員王佳啟表示，“目前國(guó)內(nèi)奶業(yè)生產(chǎn)和乳品質(zhì)量安全正處于歷史時(shí)期，中國(guó)奶業(yè)的安全性超過中國(guó)所有的食品行業(yè)，甚至超過歐盟及其他的奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。”