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 廣東禎州集團(tuán)有限公司起始于1997年，是從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、省民營(yíng)科技企業(yè)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、惠州市民營(yíng)百?gòu)?qiáng)企業(yè)，注冊(cè)資本5000萬(wàn)元人民幣，企業(yè)資產(chǎn)近2億元。公司組建以來(lái)，與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)、廣東省農(nóng)科院、天津科技大學(xué)、香港大學(xué)農(nóng)業(yè)研究所和澳大利亞農(nóng)業(yè)部合作，針對(duì)惠州梅菜和廣東荔枝農(nóng)業(yè)資源，開展科研與市場(chǎng)開發(fā)，加工出安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、方便消費(fèi)的現(xiàn)代食品配送到泛珠三角、東南亞及歐美國(guó)際市場(chǎng)。

集團(tuán)全資子公司惠州梅菜產(chǎn)銷有限公司成立于1997年12月，注冊(cè)資金300萬(wàn)元，主要從事梅菜種植、加工、銷售的出口加工型民營(yíng)企業(yè)。公司下設(shè)梅菜加工廠、腌制加工場(chǎng)、銷售門市、流動(dòng)銷售車，自辦無(wú)公害惠州梅菜種植示范基地。2001年公司與華南理工大學(xué)聯(lián)合開發(fā)的“低鹽傳統(tǒng)風(fēng)味即食梅菜”項(xiàng)目，列入***科技星火計(jì)劃，成果通過(guò)了省級(jí)鑒定，產(chǎn)品填補(bǔ)了市場(chǎng)空白，產(chǎn)品參加2001年中國(guó)國(guó)際農(nóng)博會(huì)展出，被授予“**產(chǎn)品”稱號(hào)。公司嚴(yán)格按國(guó)際通行的HACCP規(guī)范，以安全、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、方便消費(fèi)為導(dǎo)向，將惠州農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)已開發(fā)出梅菜鯪魚和扣肉罐頭、即食、即用精加工梅菜產(chǎn)品10多個(gè)品種，年加工量3000噸，產(chǎn)品主要銷往廣州、深圳、東莞、佛山、中山、南海等泛珠三角國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和東南亞及歐美國(guó)際市場(chǎng)。公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷增強(qiáng)企業(yè)的應(yīng)變能力和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。 “禎州牌”梅菜被評(píng)為廣東省**產(chǎn)品，通過(guò)了農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，“禎州牌”商標(biāo)被認(rèn)定為廣東省**商標(biāo)。

2000年12月禎州集團(tuán)全資注冊(cè)廣東荔枝集團(tuán)有限公司(香港)，投入數(shù)千萬(wàn)元于荔枝產(chǎn)業(yè)的科研、技術(shù)、市場(chǎng)與品牌，至力于打造“丹荔 DANLI”荔枝酒國(guó)際品牌，將千年文化歷史的廣東荔枝推向全球。“丹荔 DANLI”荔枝酒采用千年母樹品種“仙婆果”荔枝，與法國(guó)杜比耐特葡萄酒研究所合作，依據(jù)不同的工藝，釀造出**荔枝冰酒、干白、威士烈酒、白蘭地等不同口感、不同風(fēng)格的系列荔枝酒，含有人體所需的17種氨基酸和多種礦物質(zhì)，既有高雅的品位，又有廣東荔枝特風(fēng)格及千年荔枝文化內(nèi)涵，產(chǎn)品填補(bǔ)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)空白。與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合開發(fā)升華干燥荔枝王，2002年列入***星火計(jì)劃項(xiàng)目，科研成果通過(guò)了省級(jí)鑒定。產(chǎn)品選用惠東名優(yōu)特產(chǎn)——“仙婆果”荔枝為原料，采用先進(jìn)的升華干燥技術(shù)(真空冷凍干燥)制作而成，產(chǎn)品保留了鮮果的營(yíng)養(yǎng)成份，是***健康食品，產(chǎn)品質(zhì)量與研制技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。