腸胃炎可給病人吃些非常容易消化吸收及營養(yǎng)豐富的流食或半流食，如小米粥、細面條、蒸雞蛋羹、咸餅干等。就鮮面條來講，腸胃炎病人是可以吃的。可是需要留意的是，服用鮮面條的情況下*好清湯面，且吃清湯面的情況下不能夠過燙，要不然會可能會導(dǎo)致對胃腸的刺激性。

腸胃炎病人的胃部不適全是銜接刺激性導(dǎo)致的，那麼在飲食搭配上我們還要盡可能的防止一些太涼的食材和飲品，食人族后能夠造成胃痙攣，胃內(nèi)粘膜血管收縮，不利發(fā)炎消散;超溫的食品和飲品，食入后會立即燙傷或刺激性胃內(nèi)粘膜。自然，針對一些辛辣食物刺激的食材，腸胃炎病人也是不適合吃的。

針對腸胃炎病人而言，食材應(yīng)硬軟適當(dāng)，過度硬實不光滑的食品、膳食纖維的蔬菜水果、用食油油炸或烤串的食品，服用后可加劇胃的機械設(shè)備消化吸收壓力，使胃粘膜遭受摩擦而損害，加劇粘膜的炎占位性病變。需要留意的是，這時不適合喝純牛奶和吃很多的糖，因這種食材進到腸胃后非常容**醇造成很多汽體，造成腹脹腹痛，提升病人痛楚。

總的來說，腸胃炎吃面是能夠的，但是，針對腸胃炎病人而言在吃面的情況下不適合過燙。還期待腸胃炎在生活起居中多多的留意。