綠豆湯是夏日家中必備的一道消暑湯品，人們在煲綠豆湯的時候，常常會添加海帶或薏米。那么綠豆薏米湯的功效有哪些呢？綠豆薏米湯有什么飲食禁忌呢？下面來詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考！

綠豆薏米湯的功效

綠豆和薏米是不少家庭必備的兩種粗糧食材，常用于夏季煲湯或煲糖水。其實(shí)綠豆和薏米也可以搭配做湯的，就是綠豆薏米湯。綠豆薏米湯的功效集合綠豆和薏米的營養(yǎng)功效于一體，那么具體來說，綠豆薏米湯的功效有哪些呢？

1、：薏米在五谷類中纖維質(zhì)，而且低脂、低熱量，是的主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效。

2、預(yù)防心血管疾病：綠豆薏米湯可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病。

綠豆薏米湯有什么飲食禁忌呢

綠豆薏米湯的主要原料是綠豆和薏米，綠豆味甘性涼，能清熱，而薏米是味甘性微寒，能夠利水消腫、祛濕健脾、纖體美容。綠豆薏米湯就是集綠豆和薏米的營養(yǎng)功效于一體的營養(yǎng)湯品。綠豆薏米湯纖體美容的功效對愛美的女性朋友來說極具誘惑力。

眾所周知，月經(jīng)周期是女性重要的生理期之一，來例假期間，女性朋友都要好好護(hù)理身體，有諸多飲食禁忌，如果護(hù)理不好，很可能會造成嚴(yán)重的后果，例如婦科疾病。在女性來例假期間的飲食禁忌中，基本的一條就是，飲食要忌寒涼。在綠豆薏米湯中，綠豆性涼，而薏米性微寒，都是寒涼的食品，因此綠豆薏米湯無疑是寒涼的食品，因此綠豆薏米湯來例假的時候不適宜吃。懷孕婦女也應(yīng)該避免食用綠豆薏米湯。因?yàn)榫G豆薏米湯會使身體冷虛，虛寒體制。而其他人也不適宜長期食用綠豆薏米湯。

綠豆薏米湯的做法

綠豆薏米湯的主要原料是20克的綠豆和20克的薏米，再加適量的調(diào)料，而選擇是冰糖或是鹽則看個人口味需要。綠豆薏米湯的做法具體如下：

紅豆、綠豆、薏米都是家中常見、常備的粗糧，紅豆是相思豆，能都健脾養(yǎng)胃、利水消腫，綠豆則能夠健胃止渴、清熱，而薏米還能健脾祛濕，三者可以搭配在一起做紅豆綠豆薏米湯。紅豆綠豆薏米湯含有豐富的膳食纖維，不僅能夠美容，還能夠纖體。

主料：紅豆100克，綠豆100克，薏米50克。

輔料：冰糖1把，清水適量。

1、首先，準(zhǔn)備好紅豆、綠豆、薏米，分量各不相同。

2、用清水把紅豆、綠豆和薏米洗干凈，用清水浸泡片刻。

綠豆薏米湯是一道營養(yǎng)價值豐富的湯品，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維和多種礦物質(zhì)等，具有清熱、消暑解渴、纖體消脂、美容養(yǎng)顏等功效。以上就是綠豆薏米湯的功效有哪些，綠豆薏米湯有什么飲食禁忌的全部內(nèi)容啦！