食品資訊第60頁食品加盟網(wǎng)

牛奶發(fā)酵以后叫什么

1.發(fā)酵乳學(xué)名為發(fā)酵乳的奶是這么定義的：以生牛（羊）乳或乳粉為原料，經(jīng)殺菌、發(fā)酵后制成的PH值降低的產(chǎn)品。讀起來或略繞口，其
2021-08-17 07:40:30
藍(lán)莓+牛奶，跨界飲品火遍食品圈！

每十個喝飲料的人之中，有三個半人選擇功能性飲料！！每十個喝功能性飲料的，有八個點贊認(rèn)同！！超過80%的消費者認(rèn)可度，超過三
2021-08-17 07:40:26
進(jìn)口乳制品國內(nèi)消費依舊增加中

根據(jù)韓國媒體報道，國內(nèi)健康類飲品越來越受到人們的關(guān)注，中國酸奶市場的規(guī)模在持續(xù)擴(kuò)大中。中國消費者主要選購含有對身體有益
2021-08-17 07:40:24
脈動不動，奶粉撤步，達(dá)能中國什么情況

近日，法國食品巨頭達(dá)能披露了2016年的成績單，合并報表顯示，2016年達(dá)能整體銷售額達(dá)到219億歐元，同比增長2.9%.鮮乳制品、飲用
2021-08-17 07:40:21
進(jìn)口液態(tài)奶真的比國產(chǎn)奶好嗎？

隨著社會不斷的發(fā)展，人們的生活質(zhì)量也在不斷的提高，現(xiàn)如今很多的消費者對進(jìn)口食品和進(jìn)口飲料都比較青睞，認(rèn)為進(jìn)口的是比國內(nèi)的
2021-08-17 07:40:18
國內(nèi)原奶產(chǎn)能平衡進(jìn)口乳制品沖擊未減

根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，目前國內(nèi)原奶價格已明顯回升，從3.39元/公斤的點，上升至目前的3.54元/公斤，而這個價格也是2014
2021-08-17 07:40:11
中國乳制品違禁添加物8年未檢出

日前，伊利、蒙牛、君樂寶、飛鶴等20家中國本土企業(yè)，在農(nóng)業(yè)部的牽頭組織下，一起攜手發(fā)起“中國小康牛奶行動”。農(nóng)業(yè)部副部長于
2021-08-17 07:40:09
未來飲料行業(yè)將趨向健康化、功能化

飲料行業(yè)雖然利潤高，但是也陷入了低速發(fā)展的困境。現(xiàn)如今，消費者對于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續(xù)走低，而健康化、個性化
2021-08-17 07:40:08
進(jìn)口液態(tài)奶就比國產(chǎn)奶質(zhì)量好、營養(yǎng)高嗎？

進(jìn)口牛奶近年來在國內(nèi)市場迅速增多，近日記者走訪廣州部分超市賣場發(fā)現(xiàn)，貨架上出現(xiàn)不少進(jìn)口液態(tài)奶，而且售價與國產(chǎn)牛奶差不多，
2021-08-17 07:40:06
紅牛復(fù)產(chǎn)再推遲紅牛與華彬的命運究竟如何？

“年后剛上班發(fā)現(xiàn)不正常，紅牛公司暫不接受經(jīng)銷商打款了，所有訂貨都需要向當(dāng)?shù)剞k事處報計劃，何時打款要等候通知。”華中某地經(jīng)
2021-08-17 07:40:05
沉淀了3年恒大冰泉要來一個大反轉(zhuǎn)？

近日，沉淀了3年之后的恒大冰泉推出了中高端水新品“偏硅酸型中高端天然礦泉水”,并且借助香港聯(lián)合國科教文組織主辦的第五屆“和
2021-08-17 07:40:01
飲料健康化、個性化、功能化是未來主流需求

中國質(zhì)量協(xié)會近日發(fā)布2016年飲料行業(yè)滿意度調(diào)查結(jié)果顯示，大健康概念是近年來流行的健康理念，消費者對于高含糖量、高熱量飲料的
2021-08-17 07:39:58
怎樣阻止可口可樂和百事可樂的利潤下滑？

百事可樂和可口可樂都是市面上比較有名的飲料品牌，同時深受廣大消費者的青睞。近日，一則可口可樂全球凈利潤下滑的新聞引起了業(yè)
2021-08-17 07:39:57
健康飲料逐漸成為飲料市場主流飲品

2016年飲料行業(yè)滿意度調(diào)查結(jié)果顯示，健康理念，消費者對于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續(xù)走低，健康化、個性化、功能化是未來
2021-08-17 07:39:55
“奶粉界”可謂三十年河?xùn)|三十年河西

澳大利亞奶粉貝拉米因為被中國代購拋棄從而堆積1.1億澳元海量庫存、不得不調(diào)整業(yè)績預(yù)期，而A2則迅速補(bǔ)位。“‘奶粉界’可謂三十
2021-08-17 07:39:48
乳制品行業(yè)：由規(guī)模增長向品質(zhì)升級

隨著中國乳業(yè)的迅速發(fā)展，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生很大的變化，已成為技術(shù)裝備先進(jìn)、產(chǎn)品品種較為齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代化食品制造業(yè)。乳品行
2021-08-17 07:39:47
農(nóng)夫山泉茶π營銷策略是什么？

2016年是農(nóng)夫山泉成立20周年，據(jù)全國工商聯(lián)發(fā)布“2016中國民營企業(yè)500強(qiáng)”榜單，農(nóng)夫山泉股份有限公司以109.11億元排名第460位。
2021-08-17 07:39:44
奶制品的營養(yǎng)成分有哪些？

奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質(zhì)的極好來源。我國居民膳食提供的鈣質(zhì)普遍偏低，平
2021-08-17 07:39:41
樂酌解酒茶搶占解酒醒酒市場

隨著社會不斷的發(fā)展，人們生活水平也在不斷的提高。現(xiàn)如今在我國的酒桌文化源遠(yuǎn)流長，‘酒桌文化’在商業(yè)、行政應(yīng)酬等交際圈子中
2021-08-17 07:39:38
蒙牛再發(fā)人事變動,奶源系統(tǒng)換帥

日前從多位知情人士處獲悉，蒙牛奶源系統(tǒng)已經(jīng)換帥了：原來主抓生產(chǎn)的蒙牛集團(tuán)副總裁溫永平接替郭小岑，出任蒙牛集團(tuán)奶源系統(tǒng)總經(jīng)
2021-08-17 07:39:36