在6月10日在京召開的2014年全國食品安全宣傳周主場活動暨第六屆中國食品安全論壇上,好麗友食品有限公司公共事務(wù)部總監(jiān)張曉艷在接受中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪時表示,食品企業(yè)是食品安全的負(fù)責(zé)人,尚德守法是企業(yè)必須遵守的兩個底線。

“一個食品企業(yè)來講,尚德守法是企業(yè)必須遵守的兩個底線,一個是法治層面的,一個是道德層面的,這都是企業(yè)應(yīng)該遵守的最基本的底線。”張曉艷認(rèn)為,作為第六屆中國食品安全論壇的主題,“尚德守法”四個字將在全社會范圍內(nèi)提升公眾對于食品安全的重視,并將提升食品企業(yè)的道德感。

張曉艷對記者表示,食品企業(yè)是食品安全的負(fù)責(zé)人,通過建立從源頭材料的采購到生產(chǎn)、物流、倉儲、市場的全程質(zhì)量管理體系,好麗友也將食品安全作為企業(yè)的底線和對消費者的最基本承諾。

據(jù)悉,由國務(wù)院食品安全委員會辦公室等17個部委單位主辦、經(jīng)濟(jì)日報社和中糧集團(tuán)承辦、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)執(zhí)行承辦的以“尚德守法提升食品安全治理能力”為主題的2014年全國食品安全宣傳周主場活動暨第六屆中國食品安全論壇已于6月10日在京成功舉辦,來自政府、協(xié)會、企業(yè)以及基層食品從業(yè)者等多方面嘉賓參會并發(fā)表主題演講。